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日本初、古民家を丸ごとサウナにリノベーションした本格薪サウナ「サウナイーハトーヴ」。名前のとおり、サウナストーブ、水風呂、木材、サウナストーンなど細部に至るまで岩手のものににこだわって作り、2021年12月に完成。
水風呂は地元八幡平市の200年続く老舗酒蔵「わしの尾」さんの酒樽を使用、サウナストーブは、岩手の老舗薪ストーブメーカーに依頼し、特注で作成、サウナストーンは地元八幡平の溶岩、湿度を出すため、
ストーブの上に南部鉄器の鍋を置いています。
案内板は、岩手の作家である宮沢賢治著の「注文の多い料理店」をモチーフにしております。
『どなたもどうかお入りください。決してご遠慮はありません。』
